[ Bao gia dinh ] Cách đây vài giờ, trên mạng xã hội xuất hiện clip ghi lại cảnh một cặp đôi học sinh đang làm "chuyện người lớn" ngay trong sân trường.
Được chia sẻ trên một số Fanpage dành cho giới trẻ, clip ghi lại cảnh nóng của hai học sinh này đã khiến dân mạng bàng hoàng.
Trong clip, hai học sinh này mải mê "làm chuyện ấy" mà không biết rằng đã bị người khác nhìn thấy. Mãi đến khi nữ sinh vô tình ngẩng đầu lên, cô mới giật mình bảo bạn trai ngừng lại.
Hai học sinh bị bắt gặp khi đang "làm chuyện người lớn".
Đoạn clip nhanh chóng lan tỏa với tốc độ chóng mặt trên mạng xã hội. Chưa rõ sự việc diễn ra ở địa phương nào, song đông đảo dân mạng đã vô cùng bức xúc
Hiện tượng giới trẻ "vô tư" làm "chuyện người lớn" ở nơi công cộng đang trở thành vấn đề đáng báo động. Trước đó vào tháng 3, hình ảnh cặp đôi"diễn cảnh nóng" ở quán cà phê tại Hà Nội (phố Nguyễn Hữu Huân) cũng khiến dân mạng bàn tán xôn xao. Đến đầu tháng 4, cộng đồng mạng choáng váng với hai học sinh quan hệ tình dục bằng miệng ngay tại quán cafe, trước sự chứng kiến của gần 20 người. Ngay sau đó, trên các diễn đàn và mạng xã hội lại xuất hiện clip ghi lại cảnh một cặp đôi khác "mây mưa" trên ban công một quán cafe ở phố Đặng Văn Ngữ, Hà Nội; trong khi một nhóm thanh niên đứng từ xa vừa quay clip vừa “thuyết minh” rất hào hứng. Thậm chí một thanh niên trong nhóm này còn hô rất to: “Khi nào nó quay ra, tất cả anh em vỗ tay nhé”. Gần hơn, đầu tuần này trên mạng lại xuất hiện clip ghi lại cảnh một cặp đôi "hì hục" làm chuyện ấy ở cầu thang chung cư.
Thiết nghĩ, gia đình cùng nhà trường và xã hội nên chung tay đưa ra những biện pháp mạnh mẽ hơn để ngăn chặn những pha "diễn cảnh nóng" của giới trẻ nơi công cộng.
Tác dụng của dưa leo đối với suc khoevà làm đẹp có rất ít loại thực phẩm nào có thể sánh bằng. Tính hàn, mát, thanh nhiệt giải độc cho cơ thể, làm mát da,...
Giúp phòng ngừa bệnh ung thư rất hiệu quả
Ngày nay do nhiều yếu tố và nguyên nhân tác động khác nhau mà số người mắc bệnh ung thư ngày càng cao và một trong những biện pháp giúp bạn phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả, dễ làm, dễ thực hiện là ăn và uống nước ép dưa chuột tươi mỗi ngày. Vì trong dưa chuột có chứa lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol – 3 lignan có tác dụng ngừa ung thư rất tốt, đặc biệt là ung thư vú, buồng trứng, tử cung và tuyến tiền liệt.
Ảnh minh họa
Giúp ổn định huyết áp
Trong dưa chuột chứa nhiều magie, kali và chất xơ, chính vì vậy nó rất tốt cho những người có huyết áp không ổn định, bất kể là huyết áp cao hay huyết áp thấp. Do đó, khi bạn có vấn đề về huyết áp, hãy sử dụng mỗi ngày 1 ly nước ép dưa chuột tươi, có thể cho thêm đường, muối đối với người huyết áp thấp và uống nguyên chất đối với người bị huyết áp cao để giúp huyết áp dần dần ổn định hơn nhé.
Tốt cho sức khỏe răng miệng
Để không ngừng bảo vệ và nâng cao sức khỏe răng miệng, việc làm đầu tiên và đơn giản nhất là hãy ăn dưa chuột tươi mỗi ngày. Vì dưa chuột có hàm lượng nước, chất xơ rất dồi dào giúp răng nướu khỏe mạnh, răng trắng sáng, đồng thời chất phytochemcial có trong dưa chuột còn giúp bạn giết chết các vi khuẩn gây hôi miệng hiệu quả.
Nếu bạn đang có ý định giảm cân, 96‰ lượng nước trong quả dưa leo sẽ đủ lấp đầy bụng đói của bạn, và tất nhiên bạn sẽ không lo ngại việc tăng cân bởi ngoài nước, dưa leo chứa khá nhiều chất xơ, giúp bạn có cảm giác no lâu. Ngoài ra, vị thanh và mát vừa giúp cơ thanh lọc, lợi tiểu, hoàn toàn thích hợp cho thực đơn giảm cân của nhiều đối tượng. Để giảm cân bằng dưa leo, rất đơn giản, bạn hãy dùng 1 củ dưa leo trước mỗi bữa ăn
Chuối là phương thuốc tốt cho suc khoe những đàn ông mắc chứng xuất tinh sớm vì có lượng magie cao...
Tổ chức Y tế Thế giới WHO gọi chuối là “ trái cây của cuộc sống”, bởi trong 100g thịt chuối có tới 9g xơ, 9mg canxi, 31mg phốt pho, 1,2g protein, 0,5g mỡ, 0,6mg sắt và 27mg magie, 19,5g hydrat.
Vì thế, chuối- loại trái cây rất phổ biển và có quanh năm ở Việt Nam thường được khuyên dùng cho trẻ em, chị em phụ nữ và người lớn tuổi. Còn cánh mày râu luôn thờ ờ với siêu thực phẩm từ vùng nhiệt đới này.
Nhưng các chuyên gia cho biết nam giới sẽ nhận được nhiều lợi ích không ngờ khi mỗi ngày ăn ít nhất một quả chuối.
Ăn chuối giúp quý ông tăng cường hứng thú trong "cuộc yêu"
Ăn chuối giúp quý ông tăng hứng thú về "chuyện ấy"
Theo nhiền nhà nghiên cứu, hoạt chất trong chuối không chỉ làm tăng hứng thú về "chuyện ấy" mà còn thu ngắn thời gian trở lại "sàn đấu" của quý ông. Hàm lượng magie cao trong chuối là phương thuốc tốt để điều trọ chứng xuất tinh sớm.
Ở nam giới, magie có ý nghĩa quan trọng, thiếu magie sẽ gây phiền toái đến sức khỏe sinh dục của nam giới. Qua nghiên cứu cho thấy, một trong những lý do hóa lỏng tinh dịch và chất lượng tinh trùng bị suy yếu do thiếu các yếu tố vi lượng, trong đó có magie.
Magie là chất quan trọng cho phép các cơ bắp thư giãn và tăng cường hấp thụ canxi; Ngoài ra còn đóng góp cải thiện nhu động tinh trùng, tăng cường khả năng sinh sản ở nam giới.
Thiếu hụt magie còn khiến độ dẻo dai, săn chắc của cơ bắp bị giảm xuống. Tình trạng này sẽ ảnh hưởng lớn đến chất lượng của “cuộc yêu”, giảm sự cương cứng và gây xuất tinh sớm.
Chuối có hàm lượng cao kali nhưng hàm lượng natri lại thấp. Đây là điều kiện hoàn hảo để duy trì huyết áp ổn định, bảo vệ hệ thống tim mạch.
Chuối còn là nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin B6. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, vitamin B6 giúp phá vỡ một loại axit amin mà khi ở nồng độ cao có liên quan đến nguy cơ đột quỵ.
Tốt cho não bộ
Chuối chứa tryptophan, một axit amin đóng vai trò quan trọng bảo vệ bộ nhớ, cải thiện khả năng học tập, sự tỉnh táo và ngăn ngừa chứng mất trí nhớ.
Phòng chống trầm cảm
Chuối giúp vượt qua trầm cảm do chứa nồng độ tryptophan cao. Chất này sau quá trình tiêu hóa được chuyển đổi thành serotonin – một chất truyền dẫn thần kinh, giúp bạn thư giãn, thúc đẩy tâm trạng và vượt qua trầm cảm.
Ăn bao nhiêu chuối trong ngày?
Mỗi ngày ăn 2 quả chuối có thể giúp não bộ linh hoạt, tinh thần thư thái, ngăn sự xuất tinh sớm, cải thiện sức khỏe tình dục ở nam giới. Ngoài ra, một số thực phẩm khác cũng có hàm lượng magie cao như rong biển, kê, ngô, kiều mạch, lúa mỳ, khoai tây, đậu phộng, vừng...
Nếu quý ông muốn bảo vệ phong độ của mình thì mỗi buổi sáng nên ăn một bát ngũ cốc kèm 1 quả chuối.
Cơ quan chức năng Đà Nẵng đang khẩn trương xác định loại hóa chất đựng trong bao bì ghi chữ Trung Quốc tẩm vào thực phẩm có tác hại như thế nào đối với sức khỏe người dùng.
Chế biến nội tạng bẩn xuất đi Trung Quốc
Trước đó, như chúng tôi đã thông tin, ngày 13-5, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an TP Đà Nẵng (PC49) phối hợp với cơ quan thú y bắt quả tang cơ sở chế biến nội tạng động vật không rõ nguồn gốc do ông Nguyễn Quế Huy (ngụ xã Hòa Tiến, Hòa Vang) làm chủ.
Tại hiện trường, cơ quan công an thu giữ 350 kg nội tạng tươi, 5.600 kg đã qua chế biến đang cất giữ tại kho lạnh. Ông Huy thừa nhận toàn bộ nội tạng động vật nói trên thu mua từ một lò mổ trên địa bàn phường Hòa Khánh Nam (quận Liên Chiểu) với giá khoảng 3.000 đồng/kg. Sau khi chế biến, gom đủ 5.000 kg thì bốc lên xe, vận chuyển ra miền Bắc để xuất đi Trung Quốc với giá từ 7.000 đến 10.000 đồng/kg. Ban đầu ông Huy khai là sản phẩm được dùng để bán cho cá ăn. Nhưng sau đó phải thừa nhận là sử dụng làm nguồn thực phẩm. Trung bình mỗi ngày cơ sở này chế biến khoảng 350 kg nội tạng.
Trước đó, lực lượng chức năng cũng đã bắt giữ nhiều nhóm người Trung Quốc sang các tỉnh miền Trung để thu mua, chế biến nội tạng không rõ nguồn gốc, sau đó chuyển về Trung Quốc tiêu thụ. Cuối năm 2012, Phòng Quản lý xuất nhập cảnh (Công an TP Đà Nẵng) phát hiện chín người Trung Quốc đang thu gom 500 kg lòng heo tại một cơ sở kinh doanh nội tạng động vật. Ngoài ra, nhóm này cũng đã kịp thu mua, chế biến một lượng lớn nội tạng khác. Trong quá trình chế biến, nhóm này cũng sử dụng một số hóa chất (mang từ Trung Quốc sang) nhằm khử trắng, khử mùi và bảo quản nội tạng. Theo một cán bộ điều tra, mặc dù các chủ hàng khai là xuất sang Trung Quốc nhưng thực tế đường đi của số nội tạng bẩn này rất khó lường. Có trường hợp chế biến xong xuất đi nhưng cũng có khi lại quay về bàn ăn của người dân ảnh hưởng xấu và nguy hại đến suc khoecủa mọi người.
Ông Lê Văn Chánh, phòng Thanh tra - Pháp chế (Chi cục Chăn nuôi và thú y Đà Nẵng) cho hay tại cơ sở của ông Huy còn phát hiện một bao bột màu trắng có chữ Trung Quốc (không có chữ tiếng Việt), trọng lượng 40 kg. Bao này được sử dụng gần hết, chỉ còn sót lại khoảng 3,5 kg. Hóa chất này mịn như cát. “Ban đầu chúng tôi tưởng đó là hóa chất dùng để tẩy trắng nội tạng nhưng không phải. Đó là chất làm trương nở thực phẩm nhằm tăng trọng lượng. Loại hóa chất này tôi chưa gặp bao giờ” - ông Chánh nói. Chủ cơ sở cũng thừa nhận đó là chất dùng để tăng trọng lượng sản phẩm nhằm kiếm lời. Trong quá trình chế biến nội tạng, cơ sở này bỏ thêm một hàm lượng chất bột trắng vào. Khi vớt ra, ngâm nước thì nội tạng sẽ tăng thêm trọng lượng từ 20% đến 30%. Nguồn gốc của bao hóa chất này là do phía thu mua (ở Thái Bình) cung cấp - ông Huy khai.
PC49 đã yêu cầu nhân viên C. (làm thuê tại cơ sở) tiến hành thực nghiệm. Khi cân 1,4 kg nội tạng nấu không bỏ hóa chất và 1,4 kg bỏ hóa chất. Kết quả, nồi có hóa chất thu về 1,6 kg, nồi còn lại giảm xuống chỉ còn 1 kg. Theo lý giải ban đầu của cơ quan chức năng thì bột hóa chất đã làm trương nở nội tạng khiến trọng lượng tăng lên. “Lực lượng chức năng đang gửi mẫu hóa chất nói trên đến Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 2 để kiểm tra xem đó là chất gì. Trên cơ sở phân tích các hóa chất có trong loại bột trắng này mới biết được tác hại của nó đối với sức khỏe người dùng. Khoảng bốn ngày nữa sẽ có kết quả”- Đại tá Trần Thanh Nhơn, Trưởng phòng PC49, cho biết. PC49 cũng đã gửi mẫu bao bì có ghi chữ Trung Quốc đến Phòng Xuất nhập cảnh (Công an TP Đà Nẵng) để phiên dịch ra tiếng Việt xem nội dung trên bao bì này ghi gì.
Theo một chuyên gia về thực phẩm thì căn cứ vào những dấu hiệu nhận biết như trên, có khả năng hóa chất này chứa thành phần chủ yếu là muối. “Muối giúp tích nước để tăng trọng lượng. Còn muốn biết rõ từng chất cụ thể thì phải xét nghiệm mới chính xác” - vị này nói.
Thời gian gần đây, trên một số trang mạng xã hội xuất hiện nhiều người buôn bán trứng gà ấp dở, trứng tròn lòng (trứng ung) giá rẻ. Những người này quảng cáo trứng loại này có rất nhiều công dụng.
Một chủ cơ sở chuyên thu gom tất cả các trứng bị loại như trứng tròn lòng, trứng loãng... về bán cho các đầu mối.
Quảng cáo trứng ung là “thần dược”
Gần đây, không ít người dân rỉ tai nhau về rất nhiều công dụng của trứng gà ung về suc khoe. Nhiều người cho rằng đó là một loại “thần dược” chữa các bệnh đau đầu, rối loạn tiền đình, thậm chí chữa bệnh sinh lý cho nam giới… Đến các trang mạng xã hội, khi chúng ta gõ tìm kiếm về trứng ung, cũng xuất hiện hàng trăm kết quả khác nhau.
Trên một diễn đàn dành cho các bậc cha mẹ, một tài khoản không ngần ngại quảng cáo: “Cậu mình ở quê có trang trại gà ấp có nhiều trứng gà ấp dở. Trứng gà ấp dở, trứng tròn lòng thơm ngon với giá 20.000 đồng/chục chưa luộc và 30.000 đồng/ chục luộc sẵn kèm muối ớt quất. Chủ nhật có đợt trứng mới mọi người ăn để lại địa chỉ và số điện thoại mình gửi hàng nhé”. Khi PV liên hệ điện thoại, người này khẳng định, loại trứng chị ta bán rất tốt cho những người bị đau đầu kinh niên.
Từ những thông tin đồn thổi ngoài đời thực và trên mạng xã hội, nhiều người cho rằng, trứng gà ung thực sự có tác dụng tốt cho sức khỏe. Có những người chưa ăn bao giờ, còn cho rằng sẽ có mùi hôi những vẫn đặt hàng… Cũng có những người thắc mắc về công dụng thì được chủ bán hàng trên mạng chấn an là tác dụng tương đương Viagra.
Giá trứng quảng cáo của những người trên mạng xã hội chỉ 25.000 đồng/ 10 quả.
Liên hệ với số điện thoại công khai trên một trang web, chúng tôi được trò chuyện với một người bán hàng tên là Hương. Chị cho biết hiện tại loại trứng này đang “cháy hàng”. “Đợt này mình chưa về quê lấy được, khi nào về lấy thì sẽ thông báo, nhiều người đặt hàng quá nên rất hiếm”, chị Hương nói. Cũng theo người phụ nữ này, loại trứng này có công dụng là ăn vào chữa đau đầu.
Nói chữa bệnh là không có cơ sở khoa học
Để tìm hiểu thêm về loại trứng này, chúng tôi vào vai một người đi buôn trứng ung và tìm đến một ngôi làng chuyên ấp trứng gà, vịt tại xã Phú Yên, huyện Phú Xuyên (Hà Nội). Tại đây, không phải nhà nào cũng có những loại trứng ung mà chúng tôi cần, phần lớn sản phẩm của họ đã được dân buôn đặt hàng và thu gom ngay sau khi vừa phân loại. Anh Thịnh, chủ một cơ sở chuyên ấp trứng gà, vịt tại xã Phú Yên cho biết: Trứng gà ung ở đây không nhiều, loại trứng này chỉ dành cho những người nhậu vỉa hè.
Theo anh Thịnh, trứng ung là trứng không có trống, ấp không nở ra con nên nó… ung. Trứng ung khi luộc lên, bóc ra thường thấy kết thành một khối nhão, hoặc nhão ở lòng đỏ và đặc ở lòng trắng, có màu vàng sậm hoặc nâu nhạt, đôi khi có nhiều lỗ trên bề mặt. Lúc vừa bóc ra, trứng có mùi hôi, rất khó chịu. Nhiều người ăn trứng ung cho rằng nó béo hơn trứng thường. Tuy nhiên, theo anh Thịnh thì loại trứng này khi ăn vào chẳng có tác dụng gì.
Rời nhà anh Thịnh, chúng tôi tìm đến nhà chị H., chủ một cơ sở chuyên nhận ấp trứng gà trứng vịt tại xã Phú Yên. Chị này cho biết, loại trứng ung này nghe nói có nhiều người muốn mua để chữa bệnh nhưng không dễ kiếm. Tại xã Yên Phú, các hộ kinh doanh dịch vụ ấp trứng khi nhận hàng đều đã kiểm tra chất lượng và soi trứng khá kỹ. Loại trứng nào có đực, đạt khả năng nở cao mới được đưa vào ấp, còn loại không đạt sẽ được bán ra thị trường với giá rẻ ngay từ đầu. Trứng loại này còn gọi là trứng tròn lòng, khi lắc có cảm giác òng ọc bên trong, cũng không phải là trứng tươi ngon nữa. Trong quá trình cho ấp, những quả trứng không đạt yêu cầu do một số yếu tố khách quan như nhiệt độ, ánh sáng… cũng sẽ bị loại ra.
Chị H. nói, các loại trứng loại ra được bán với giá rất rẻ từ 600 đến 1500 đồng/1 quả. Theo chị H., những người nhập trứng này về bán cũng khá chạy. Họ mang lên các tỉnh vùng cao, vùng núi, mỗi lần đến họ lấy cả nghìn quả. “Loại trứng này người mua về để rán nếu không sành ăn thì rất khó phân biệt với các loại trứng thường”, chị H nói thêm.
Trao đổi với Lao Động, PGS, TS Trần Đáng (Nguyên Cục trưởng Cục vệ sinh An toàn thực phẩm – Bộ Y Tế) cho biết: Nói các loại trứng ung chữa bệnh là không có cơ sở khoa học. “Cho đến nay, vẫn chưa có một bằng chứng khoa học nào cho thấy trứng ung có tác dụng làm giảm cơn đau đầu. Ăn vào chỉ có hại mà thôi”, ông Đáng nói.
Theo ông Đáng, trứng ung là trứng được ấp nhưng không nở thành con vì nhiều nguyên nhân như không được thụ tinh hoặc bị hỏng trong quá trình ấp do nhiệt độ, môi trường. Trong trứng ung, chất dinh dưỡng hầu như không còn vì phôi đã bị tiêu hủy, đồng thời do tác động của vi khuẩn, trứng ung biến thành một kho chất độc. Kể cả khi luộc hay rán, vi khuẩn có thể sẽ bị chết nhưng độc tố của chúng thì vẫn tồn tại. Người bụng yếu ăn vào sẽ bị đầy hơi, thậm chí đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy và thậm chí thiếu oxy… Bên cạnh đó, người thường xuyên ăn trứng ung.
Hạt mít được sử dụng như một loại thuốc kích dục vì có khả năng kích thích khoái cảm tình dục, giúp chị em thăng hoa hơn trong tình yêu.
Bao gia dinhcho hay Chắc hẳn rất nhiều chị em phụ nữ, đặc biệt là chị em đang bước sang tuổi 30, không biết về công dụng hữu hiệu của hạt mít trong lĩnh vực làm đẹp cũng như đời sống tinh thần.
Ngăn ngừa quá trình lão hóa
Ở ngưỡng cửa 30, làn da bắt đầu có những dấu hiệu 'xuống cấp', những vết nhăn, nám, tàn nhang,.. đột nhiên xuất hiện ngày càng dày. Đây là nỗi lo mà chị em nào cũng có bởi là phụ nữ ai mà không sợ xấu. Nhiều chị em cấp tốc đi tìm những sản phẩm chăm sóc da cao cấp từ những nhãn hiệu nổi tiếng hay tìm đến những liệu pháp từ thiên nhiên để an toàn hơn cho da.
Tuy nhiên, với sự xâm nhập của hàng giả lan tràn trên thị trường hiện nay, chị em khó lòng mà phân biệt được đâu là hàng thật đâu là hàng giả. Còn những liệu pháp từ thiên nhiên cũng không hẳn là an toàn tuyệt đối bởi nếu không phải cây nhà lá vườn làm sao có thể đảm bảo về nguồn gốc của chúng.
Hạt mít có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa lão hóa làn da
Bởi vậy, hạt mít là sự lựa chọn khá là hoàn hảo với suc khoechị em. Chị em có thể hoàn toàn yên tâm về độ sạch và an toàn cho da. Nếu bị tiêm thuốc, hạt mít cũng không hề bị nhiễm bất cứ chất kích thích hay bảo quản nào.
Trong hạt mít có chứa nhiều chất protein và vitamin rất hữu ích trong việc làm đẹp da. Trong đó có vitamin A giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo da, khiến cho làn da luôn sáng mịn và hồng hào.
Để chế tạo mặt nạ từ hạt mít, hãy ngâm hạt mít với sữa và mật ong. Sau đó, cho hỗn hợp vào xay nhuyễn rồi nhẹ nhàng thoa đều lên mặt. Để mặt nạ khô hẳn trong 15 phút và rửa sạch mặt bằng nước ấm.
Hạt mít đặc biệt còn giúp giảm bớt nếp nhăn trên khuôn mặt. Đem ngâm hạt mít trong sữa lạnh khoảng 20 phút. Sau đó đem xay nát và đắp lên chỗ có vết nhăn. Thực hiện thường xuyên, các chị em sẽ không còn lo về dấu hiệu lão hóa da nữa.
Thần dược cho 'chuyện ấy'
Ở châu Á, hạt mít là một loại thuốc truyền thống để điều trị rối loạn tình dục. Chúng được sử dụng như một loại thuốc kích dục vì có khả năng kích thích khoái cảm tình dục, giúp chị em và cả người bạn đời thăng hoa hơn trong tình yêu.
Các nhà khoa học phân tích, trong hạt mít rất giàu chất sắt, một thành phần của hemoglobin (chất chuyển oxy cho các tế bào trong cơ thể). Sắt là chất dinh dưỡng quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tình dục và sinh sản.
Hạt mít đem luộc, rang hoặc nướng lên sẽ trở thành món ăn thơm ngon, hơn nữa lại là một loại thuốc gia truyền cực kỳ tốt cho chị em phụ nữ.
Để hạn chế hiện tượng xì hơi sau khi ăn hạt mít, nên ăn từ tốn chậm rãi và không nói chuyện khi đang nhai hay nuốt, ăn với liều lượng vừa phải.
Những người bị bệnh gan nhiễm mỡ, bệnh tiểu đường, bệnh suy thận mạn, người suy nhược, sức khỏe yếu, bệnh huyết áp và các bệnh mãn tính không nên ăn nhiều hạt mít vì có thể sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Hãy tham khảo tư vấn của bác sĩ trước khi sử dụng.
[ tin online hằng ngày ] Củ dền tên khoa học là Beta vulgarisL., thuộc họ rau muối (Chenopodiaeae). Đã từ lâu củ dền được vinh danh là một loại củ quý, có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư.
Nhiều nghiên cứu trên thế giới đã chứng minh củ dền được coi là một trong những loại rau tốt cho sức khỏe nhất và cực kỳ hiệu quả trong việc điều trị chống lại bệnh bạch cầu, ung thư.
Theo các nhà khoa học, củ dền chứa nhiều ở betain – là loại acid amin có tính chất chống ung thư mạnh. Nhiều nhà nghiên cứu xác nhận rằng betaine khi hấp thụ vào cơ thể sẽ phá hủy các tế bào trong khối u. Thêm vào đó, nó còn là một chất chống viêm và chống oxy hóa cực mạnh.
Đối với người khỏe mạnh, tiêu thụ củ dền sẽ tăng cường chức năng của gan và túi mật, ngăn ngừa táo bón, chữa chứng đau đầu, đau răng, kiết lỵ và những vấn đề về xương khớp, da dẻ, kinh nguyệt. Đặc biệt, củ cải đường cực kỳ có lợi cho phụ nữ mang thai vì nó chứa hàm lượng cao acid folic.
Nước ép hỗn hợp từ củ dền có khả năng chữa trị ung thư. Ảnh minh họa
Theo y học cổ truyền, củ dền được xem như có vị ngọt, hơi đắng, tính hàn, có tác dụng thông tâm, khai vị, mạnh tỳ, hạ khí, bổ nội tạng, làm mát máu vừa làm thông huyết mạch, khỏi đau đầu và sườn hông căng tức. Hạt làm mát và ra mồ hôi; lá tiêu sưng viêm.
Màu đỏ tươi của củ dền được cho là hỗn hợp tự nhiên của màu vàng thực vật (betacyanin) và màu tím (betaxanthin). Những màu này là hóa chất thực vật, đồng thời cũng là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại gốc tự do. Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy hai màu kể trên có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư. Để giữ được phẩm chất của hỗn hợp hai màu này, các nhà dinh dưỡng khuyên nên để nguyên cả vỏ khi nấu nướng củ dền.
Củ dền chứa nhiều các vitamin A, B1, B2, B6 và C. Lá và thân rau dền có chứa nhiều chất sắt hơn so với rau bina (spinach). Trong củ dền cũng chứa rất nhiều chất canxi, magiê, đồng, phốt pho, natri và sắt.
Đặc biệt củ dền đỏ chứa rất nhiều vitamin C và chất sắt vốn là các thành phần rất tốt cho suc khoecơ thể của chúng ta. Chúng đều là thành phần thiết yếu cho sức khỏe và không ít người rất khó khăn để hấp thụ đủ chất sắt cho cơ thể. Thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta vitamin C trong củ dền đỏ và chính loại vitamin này giúp tăng lượng chất sắt được hấp thụ. Vitamin C hòa tan trong nước, đồng nghĩa nó sẽ tan trong các loại rau khi bạn đun chín trong nước. Do vậy, cách dễ nhất để có thể hấp thụ nguyên lượng sắt trong củ dền đỏ là hãy uống sống nó. Một điều thú vị là lá của cây dền đỏ non có chứa nhiều chất sắt hơn cải bó xôi.
Chính bởi những công dụng tuyệt vời trên nên không ít các nhà khoa học trên thế giới đã bỏ công nghiên cứu tác dụng của củ dền trong việc điều trị ung thư – căn bệnh mà xã hội hiện đại đang phải đối mặt.
Mỹ, Nga, Pháp, Ba Lan và Đức là những nước trồng nhiều củ dền nhất thế giới hiện nay. Họ sử dụng củ dền không chỉ trong nấu nướng mà còn là thức uống rất tốt cho sức khỏe.
Nhân sĩ người áo, ông Rudolf Breuss - người đã tìm ra phương pháp điều trị bệnh ung thư từ nước ép hỗn hợp củ dền. Ảnh minh họa
Ông Rudolf Breuss, một nhân sĩ người Áo đã dành cả cuộc đời để tìm cách chữa bệnh ung thư và cuối cùng ông đã thành công khi tìm đến củ dền.
Biện pháp của Rudolf Breuss nằm ở chế độ ăn hằng ngày. Đó là dùng nước ép hỗn hợp rau củ quả, gồm củ dền (55%), cà rốt (20%), cần tây (20%), khoai tây (3%), củ cải trắng (2%) để uống mỗi ngày, ông đã giúp hơn 45.000 người bị ung thư và các bệnh nan y khác điều trị bệnh hiệu quả. Những người mắc bệnh khi uống loại nước ép này liên tục trong 42 ngày thì các tế bào ung thư bị tiêu diệt triệt để.
